神開みやの四季 純米大吟釀
滋賀縣 藤本酒造
「神開」的歷史悠久。酒藏位於滋賀縣及三重縣的境界，曾叫忍者之鄉的甲賀。18世紀中已釀叫做「寶一」的酒，但酒質不好。於是，他們先租到附近的神社祈禱而挖井，終於挖到良好的水源，從此改名為「神開」。
酒米：山田錦
精米步合：40%
酒精：15～16%
日本酒度：+1
酸度：1.4
特色：芳醇
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