山間 特別純米酒10號
新潟縣 新潟第一酒造
以「越之白鳥」為有名的新潟第一酒造，2007年首次讓多年研究的山間系列上市。使用當地酒米的五百萬石，亦特地使用當地山間的梯田成長的越淡麗麴米。這是第一次搾取後，直接裝瓶的無濾過原酒，果香濃馥。
酒米：五百萬石、越淡麗（麴）
精米步合：掛米55%／麴米50%
酒精：16%
特色：果香
About Me
跟酒友分享美酒的醍醐味，然我們一起探索無疆界的美酒世界！
Explore the variety of Japanese sake and build a collection of your favorites!
No comments
Post a Comment